製品紹介詳細ITEM DETAIL
アルミ：包丁ケース（食肉センター向け）
| 仕様 | アルミ1.2t |
|---|---|
| サイズ | 120x275H |
| 製作台数 | 20ケ |
【累計1,000ケの実績】全国の食肉衛生センターに選ばれる、アルミ製・オーダー包丁ケース（包丁差し）
■ 商品説明
全国の食肉衛生センターや食肉加工工場へ、これまでに合計1,000ケ以上の納入実績を誇る、中村製作所の信頼の製品です。
徹底した衛生管理と安全性が求められるプロの現場から選ばれ続けている、安心品質のアルミ製オーダーメイド包丁ケース。熟練の職人が一つひとつ丁寧に仕上げ、現場の作業効率向上に貢献します。
徹底した衛生管理と安全性が求められるプロの現場から選ばれ続けている、安心品質のアルミ製オーダーメイド包丁ケース。熟練の職人が一つひとつ丁寧に仕上げ、現場の作業効率向上に貢献します。
■ 本製品が選ばれ続ける理由（強みとこだわり）
- 累計1,000ケ・全国の食肉衛生センターが認めた信頼性
厳しい審査や高い衛生基準が求められる公的機関・大規模工場に多数導入されています。「現場で使いやすい」「頑丈で長持ちする」と、プロの担当者様から高い評価をいただいています。 - 優れた軽量性と作業性
板金厚み「アルミ：アルマイト加工 1.2t」を採用。毎日ハードに使用される現場に耐える十分な強度を保ちつつも非常に軽量なため、持ち運びや設置、日々の清掃時の取り外しが負担になりません。 - 徹底した安全・衛生設計（HACCP対応にも最適）
包丁を安全にしっかりと格納できる傾斜と深さを持たせています。パーツの継ぎ目や端部のバリ処理も職人が手作業で丁寧に行っているため、作業者の怪我や異物混入リスクを低減し、サッと丸洗いできて乾きやすい衛生的な構造です。 - 多様な包丁（木柄・樹脂柄）にジャストフィット
製品写真の通り、厚みのある木柄の包丁などもガタつくことなく、安定して確実に収納できます。
■ このような現場・事業者様におすすめです
- 全国の食肉衛生センター、屠畜場、食肉処理場
- 大規模な食肉加工・スライス工場、厨房施設
- HACCP（ハサップ）義務化に伴い、収納用具を衛生的な金属製（アルミ・ステンレス）に刷新・統一したい現場
■ 中村製作所のオーダーメイド・量産対応について
こちらの製品ページは20ケ（1ロット）での製作事例ですが、当社は合計1,000ケ以上の量産実績がございます。もちろん、お客様の現場環境に合わせた細かなカスタマイズ（特注品）にも柔軟に対応いたします。
- 寸法の変更（お使いの包丁の長さ・幅や、設置スペースに合わせたサイズ調整）
- 材質の変更（より高い耐食性・耐薬品性を求める場合は、ステンレス［SUS304］等への変更も可能）
- 仕様の変更（水抜き穴の追加、壁掛け用フックの取り付け、複数丁差しのスタンドタイプへの変更など）
図面がない場合でも、現在お使いのケースの写真や手書きのスケッチ、または「こういう包丁を○丁収納したい」というご要望からでもお見積もり・製作いたします。1個の試作・小ロット特注から、数十ケ〜百ケ単位の量産までお任せください。
■ スペック（仕様表）
- 仕様：アルミ 1.2t（板厚）
- サイズ：幅120mm × 高さ275mm（120×275H）
- 製作実績：累計1,000ケ以上（本事例の製作台数：20ケ）
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