製品紹介詳細ITEM DETAIL
キャスター付き トレイラック 食品用
| 仕様 | SUS304 L3tx40 FB5tx10 |
|---|---|
| サイズ | 800x530x1600H |
| 製作台数 | 3台 |
【全国展開の有名和菓子・和洋菓子メーカー納入実績】
高温多湿な現場にも強い、特注オールステンレス製トレイラック（製菓用）
【商品説明本文】
和菓子・洋菓子の製造ラインや、全国の和洋菓子店・セントラルキッチンの現場で活躍する、可動式の食品用トレイラック（パンラック）です。
本製品は、非常に厳しい品質管理・衛生管理基準を持つ全国展開の有名和菓子メーカー様や、国内大手の和洋菓子製造メーカー様への納入実績が多数ございます。現場の作業動線や、ご使用中のトレイサイズにジャストフィットする完全オーダーメイド設計で製作いたしました。
本製品が選ばれる理由・特長
- 各市販サイズに対応！1台から完全オーダーメイド
現在各社から市販・出版されているトレイや番重（ばんじゅう）のサイズ、規格に応じて、どのような寸法でもオーダーメイドで製作いたします。「既製品のラックでは手持ちのトレイがうまく収まらない」「特殊なサイズの番重を使っている」という現場のお悩みをすっきり解決します。 - 和菓子製造の過酷な環境に耐える「高い衛生面」
蒸気や熱気がこもりやすく、水分・糖分の多い和菓子の製造現場でもサビを寄せ付けない、高品質な高耐食ステンレス（SUS304）を全面に採用。バリ取りや溶接面の仕上げを丁寧に行っているため、作業員の怪我を防ぎ、食品への異物混入リスクを徹底的に排除します。丸洗いや熱湯消毒も容易で、HACCP対策に最適です。 - ハードな現場に耐える圧倒的な堅牢性
毎日大量の生菓子や焼き菓子、重量のある食材を載せてハードに使用されることを想定し、アングル（L3tx40）や平鉄（FB5tx10）を贅沢に組み合わせて強固に溶接。トレイをフルに積載した状態でも歪みにくく、抜群の強度と抜群の安定感を誇ります。 - スムーズな移動で作業動線を効率化
重い食材や番重を載せた状態でも、1人の作業員が軽々と安全に搬送できるよう、耐久性の高いキャスターを採用しています。調理場から冷却室、仕上げ・梱包ラインへの移動など、工程間の搬送効率を劇的に向上させます。
【仕様詳細】
- 材質： SUS304（L3tx40 / FB5tx10）
- サイズ： 幅800mm × 奥行530mm × 高さ1600mm
- 製作実績： 3台
- 納入実績： 全国展開の有名和菓子・和洋菓子メーカー様、その他食品工場多数
- 用途例： 和洋菓子の製造ライン、番重・トレイの搬送、食材の一時保管・冷却用
お見積り・オーダーメイドに関するご案内
【お客様へのメッセージ】
中村製作所では、各市販・出版されているトレイや番重（ばんじゅう）のサイズをはじめ、お客様がご希望される「段数」や「工場の通路幅・天井の高さ」に合わせて、1台から完全オーダーメイドで設計・製作いたします。
日本を代表する有名菓子メーカー様の厳しい品質基準をクリアしてきた技術力で、現場の課題を解決する最適なラックをご提案します。「もっと頑丈なラックが欲しい」「今のスペースにぴったり収まるサイズにしたい」といったご要望がございましたら、ぜひお気軽にメールでのお問い合わせまたはお電話（086-282-3412）にてご相談ください。
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